☆野菜たっぷりキャベツメンチ☆ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 合挽きミンチ 300ｇ
- 玉ねぎ（みじん切） 1/2個
- キャベツ（みじん切り） 3・4枚
- ●パン粉 1/2カップ
- ●牛乳 1/3カップ
- ●ウスターソース 大さじ2
- ●ナツメグ・塩コショウ 少々
- 衣用の小麦粉・玉子・パン粉 適量
作り方
- 1 ●の材料を混ぜ合わせ、みじん切りの玉ねぎ・きゃべつも入れよく混ぜる。
-
2
①に合い挽きミンチを入れたら
よく粘りが出てまとまるまで捏ねる。 - 3 8等分に形成したら、小麦粉約大さじ3・水1/4カップ・玉子1を溶いた衣液にくぐらせパン粉をつけていく。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- メンチカツ
レポートを送る
4 件
つくったよレポート（4件）
-
sanagimanaz2013/05/22 14:52
キャベツも一緒に食べられるから、これはいい！また作りま～す＾＾ -
かっぺ42172012/12/10 19:55
一玉38円のキャベツを使い、作りました。簡単においしくできました。ありがとうございました。 -
takamaru48732012/06/30 22:02
たくさん作ったのでお弁当にも入れたいと思います。
家族中で取り合いで食べました。 -
みかっち19652012/06/23 21:48
ナツメグが香るシャキシャキメンチカツ美味しくできました☆お弁当にも入れちゃいます。付け合せの新じゃが＆新玉ねぎは我が家の畑の採れたてです♪
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
