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☆野菜たっぷりキャベツメンチ☆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
☆野菜たっぷりキャベツメンチ☆
  • 500円前後

キャベツのシャキシャキ感がたまらない野菜たっぷりなメンチカツです:*:・゚☆

作り方

  • 1

    ●の材料を混ぜ合わせ、みじん切りの玉ねぎ・きゃべつも入れよく混ぜる。

  • 2

    ①に合い挽きミンチを入れたら
    よく粘りが出てまとまるまで捏ねる。

  • 3

    8等分に形成したら、小麦粉約大さじ3・水1/4カップ・玉子1を溶いた衣液にくぐらせパン粉をつけていく。

きっかけ

旬の春キャベツがたっぷりなメンチカツです!

登録されているカテゴリ

食材:
> ひき肉 > 合い挽き肉
料理:
人気メニュー > 揚げ物 > メンチカツ

レシピID: 1240001377

公開日:2011.04.28

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つくったよレポート 4件(4人)

  • 2013.05.22

    キャベツも一緒に食べられるから、これはいい!また作りま~す^^

    揚げ物だけど、野菜もたっぷり入れるので
    良しということでモリモリ食べます♪
    レポありがとうございます。

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  • 2012.12.10

    一玉38円のキャベツを使い、作りました。簡単においしくできました。ありがとうございました。

    それは即買いですね!(^^)
    そんな時、我が家はコールスローで一気に消費しますよ♪
    レポありがとうございます☆

    お返事を見る

  • 2012.06.30

    たくさん作ったのでお弁当にも入れたいと思います。
    家族中で取り合いで食べました。

    衣のさっくり感が伝わってきます!美味しそう♬
    レポありがとうございます♪

    お返事を見る

  • 2012.06.23

    ナツメグが香るシャキシャキメンチカツ美味しくできました☆お弁当にも入れちゃいます。付け合せの新じゃが&新玉ねぎは我が家の畑の採れたてです♪

    ナツメグいいですよね♪ハンバーグにもたっぷり入れちゃいます。
    畑から直行の野菜なんて羨ましいです❤
    レポありがとうございます♬

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
メンチカツ
料理用途
普段の料理

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