田舎のぬた用酢味噌(´ω`) レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
-
1
わけぎを５ｃｍくらいの長さに切ります。
かまぼこはお好みですが、我が家は薄切りにしてから、大体１ｃｍ幅くらいにします。
みょうが・しょうがは細切りに。 -
2
☆マークの材料を混ぜます。
お砂糖が溶けにくい場合は、お酢とお砂糖を入れてチンしてみましょう。
お砂糖の分量はお好みで････大さじ３入れると「田舎のお祖母ちゃんの味」です（笑）。 -
3
フライパンにわけぎの白い方とお酒を入れ、ちょっと蒸し焼きに。
火が通ってきたら、青いところを入れて水分を飛ばしつつ炒めます。
面倒なときはお皿に入れてラップしてチンです（笑）。 - 4 ③にかまぼこ・千切りにしたみょうがorしょうがを入れ、②であえます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の野菜
- 料理名
- ぬた・酢味噌
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
小鉢だと4人分くらいのはずなんですが、父は一人で食べてしまいます(´ω`)