アラも美味しい！｢ハマチのアラのお味噌汁」 ♪♪ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- ハマチのアラ ４分の１匹分
- 味噌 適量
- ネギ 適量
- 本だし(小袋） １袋
作り方
- 1 ハマチのアラは食べやすい大きさに切り(キッチンハサミが便利です。）ボールに入れ、熱湯をかけて臭みを取ります。
-
2
１を鍋に入れて水を入れ、火にかけます。
(沸騰してきたら灰汁が出るので、弱火にしてすくって下さいね。） - 3 ほんだしを入れて味噌を溶いて、小口に切ったネギを入れて出来上がり。
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- ｢ハマチのアラのお味噌汁」 ♪♪
ひろりん１１０６
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