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☆鶏むね肉で作る照り焼きチキン☆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

  • 鶏むね肉

    2枚

  • ※すり生姜

    大さじ1

  • ※みりん

    大さじ6

  • ※醤油

    大さじ6

  • ※蒲焼きのタレ

    大さじ4

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
☆鶏むね肉で作る照り焼きチキン☆
  • 300円前後

冷めても柔らかジューシー!!
お弁当にぴったりです。

作り方

  • 1

    鶏むね肉を洗い、包丁の背で軽くたたく。
    ※柔らかくなります。

  • 2

    鶏むね肉をフライパンで両面に焼き色がつくまで焼く。
    ※油不要。

  • 3

    ※印の調味料を全て入れ、少し煮詰める。
    鶏むね肉を入れて、タレが絡むまで5~10分煮込む。味が染み込んだら完成!!!

    ◎お好みで味を調整してください。

きっかけ

鶏むね肉だからヘルシーです☆

おいしくなるコツ

◎生姜が効いていて、食欲のない時にぴったりです。

登録されているカテゴリ

料理:
定番の肉料理 > 鶏肉料理 > 照り焼きチキン

レシピID: 1240001221

公開日:2011.04.13

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料理名
照り焼きチキン
料理用途
普段の料理 おつまみ おでかけ

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