小さな子供もＯＫ！辛くない麻婆豆腐（風） レシピ・作り方
材料（４～６人分）
作り方
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1
ネギ・にんにく・しょうがをみじん切りにする。
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2
１を油で軽く炒めたら、ひき肉も入れ炒める。
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3
２で炒めてる間に、合わせ調味料の材料をすべて混ぜ合わせておく。
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4
ひき肉に火が通ったら、豆腐を手で一口大にちぎって入れ、さらに炒める。
豆腐に火が入ったら、合わせ調味料を入れ、アルコール分が飛ぶまで炒める。
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5
片栗粉を水で溶き、お好みの硬さにとろみをつけたら完成。
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- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- 麻婆豆腐
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さやたけ722011/06/08 23:44
とても簡単で美味しく子供も喜んでいました♪市販品を買うことないですね＾＾ご馳走さまでした！！
レシピへのコメント
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香味野菜が入ってるので、体も温まりますよ♪