☆簡単おいしい!! 卵のっけ焼きそば☆ レシピ・作り方

☆簡単おいしい!! 卵のっけ焼きそば☆
  • 約10分
  • 300円前後
新米主婦りえママ
新米主婦りえママ
屋台風?! ふんわり美味しいおつまみ焼きそばです。 焼きそばについている粉ソースを使用しないで作ります!!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 キャベツ、人参を食べやすい大きさに切る。
    人参を電子レンジで3分程チンする。
    ※火が通りやすくなり、色がきれいです。

    豚バラ肉を適当な大きさに切る。
  2. 2 フライパンに、豚バラ肉、人参、キャベツ、焼きそば麺の順で入れ、炒める。

    火が通ったら、ソース・ウスターソースで味付けをする。
    ※粉ソースは使わない
    ※お好みでソースの量を調節
  3. 3 ボールに卵を割り、塩・砂糖を一つまみ入れ味付け。(分量外)
    別のフライパンで、いり卵を作る。 ※油不要。
  4. 4 焼きそばの上に、いり卵、紅生姜、青海苔をトッピングして完成!!!

きっかけ

ふんわり卵をトッピングしてみました。彩りがきれいに・・・☆

おいしくなるコツ

◎卵半熟いり卵にすると、ふんわり美味しいです。 ◎ビールによく合います。

  • レシピID:1240000734
  • 公開日:2011/03/01
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カテゴリ
アレンジ焼きそば
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焼きそば ソース焼きそば いり卵
料理名
焼きそば
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つくったよレポート(2件)

  • sunflowers
    sunflowers
    2020/06/11 20:54
    ☆簡単おいしい!! 卵のっけ焼きそば☆
    美味しかったです(^∇^)
    卵と合いますね!
  • よーみみ
    よーみみ
    2014/12/21 21:15
    ☆簡単おいしい!! 卵のっけ焼きそば☆
    卵がマイルドで美味しかったですー!

    またのっけます!

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