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*チョコたっぷりちょっと大人のカップケーキ* レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料10個人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
*チョコたっぷりちょっと大人のカップケーキ*

ブランデーがちょっと香る大人のチョコケーキです。作り方はパウンドケーキと同じ。

作り方

  • 1

    バターと卵を常温に戻す。●は合わせてふるっておく。チョコは刻んでおく。

  • 2

    ハンドミキサーでバターと砂糖を混ぜる。しっかりと混ざったら、溶き卵を数回に分けて加える。

  • 3

    ゴムベラに持ち替えて●を2に加える。こねないように混ぜる。

  • 4

    粉っぽくなくなってきたらブランデーを加える。

  • 5

    4に刻んでおいたチョコをさっくり混ぜる。カップの8分目程度に入れる。

  • 6

    170度に予熱しておいたオーブンで約20分焼く。カップの大きさ、オーブンによって焼き時間は調節してください。

きっかけ

お徳用のチョコを大量購入したため。

登録されているカテゴリ

季節・イベント:
冬(12月~2月) > バレンタイン > バレンタインのケーキ

レシピID: 1240000366

公開日:2011.01.31

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