活力鍋で野菜とろとろスープ   ♪♪ レシピ・作り方

活力鍋で野菜とろとろスープ   ♪♪
  • 約15分
  • 300円前後
ひろりん1106
ひろりん1106
今の季節の大根美味しいですね。
活力鍋(圧力鍋)で簡単に美味しいスープ作りましょう。大根とキャベツはとろとろです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 大根、人参はイチョウ切りにします。キャベツも切っておきます。ウインナーは斜め切り(1センチ幅)に切ります。
  2. 2 活力鍋に1の野菜(ウインナー除く)半量の水とコンソメ1個を入れて火にかけます。高圧で1分(圧力鍋だと3分)
  3. 3 蓋を開けて、ウインナーと残りの水、コンソメを入れて煮ます。お塩で味を調えて下さい。
    器に盛ってパセリ(青海苔)をかけて出来上がり。

きっかけ

柔らかくなってきた大根とキャベツをたくさん使いたかったので 作りました。(*^_^*)

おいしくなるコツ

一日置いた方が美味しいです。ブロッコリーなんかも良いと思います。ウインナーは後から入れてね。 (*^_^*)

  • レシピID:1240000176
  • 公開日:2010/12/21
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カテゴリ
コンソメスープ活力鍋
料理名
とろとろキャベツと大根が美味しいスープ
ひろりん1106
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つくったよレポート(5件)

  • kawacchi
    kawacchi
    2021/09/10 10:47
    活力鍋で野菜とろとろスープ   ♪♪
    とろけるようなお野菜たっぷりの野菜スープができました(^-^)
    美味しかったです♡
  • りえ♪
    りえ♪
    2021/06/01 21:34
    活力鍋で野菜とろとろスープ   ♪♪
    美味しくできました!
  • たんさん娘
    たんさん娘
    2013/11/30 15:45
    活力鍋で野菜とろとろスープ   ♪♪
    お久しぶりです^^お野菜たっぷり、美味しくいただきました。ごちそうさまです☆
  • Cherry2005
    Cherry2005
    2012/05/28 18:31
    活力鍋で野菜とろとろスープ   ♪♪
    お野菜トロトロで美味しいスープでした!
    ご馳走様でした☆

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