デミグラスソースdeビーフシチュー♪ レシピ・作り方

デミグラスソースdeビーフシチュー♪
  • 約1時間
  • 500円前後
ハウスダスト1226
ハウスダスト1226
缶詰で簡単にビーフシチューを作りましょう(v^-^v)

材料(4人分)

作り方

  1. 1 牛肉・じゃがいも・にんじんは一口大に、玉ねぎは薄く切っておく。
  2. 2 じゃがいも・にんじんをポリ袋に入れ、電子レンジでやわらかくなるまであたためる(ポリ袋が破裂しない様に様子を見ながらあたためる事)
  3. 3 鍋にバター(分量外)を引き(ない場合はサラダ油で可)玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒める。
  4. 4 次に牛肉を入れ、少し焦げ目がつくくらい炒める。
  5. 5 水とケチャップを入れ、15分ほど煮込む。
    アクが出れば取る。
  6. 6 デミグラスソース・じゃがいも・にんじんを入れ、10分煮込む。
    最後に、塩こしょうで味を調える。

きっかけ

デミグラスソースで簡単シチュー♪

おいしくなるコツ

塩こしょうを濃い目にすると味がしまります。

  • レシピID:1240000168
  • 公開日:2010/12/21

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カテゴリ
その他のシチュー
料理名
ビーフシチュー
ハウスダスト1226
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