濃い味✿ハヤシライス レシピ・作り方

濃い味✿ハヤシライス
  • 約30分
  • 300円前後
ハウスダスト1226
ハウスダスト1226
市販のルーを使って、簡単に濃い目のハヤシライスを作りましょう♪(v^-^v)

材料(4人分)

  • 牛肉 好きなだけ
  • 玉ねぎ 大1個
  • 塩こしょう 多め
  • 赤ワイン 50cc
  • 市販のハヤシライスルー 1箱
  • ケチャップ 大さじ1

作り方

  1. 1 牛肉は一口サイズに、玉ねぎは薄めにスライスしておく。
  2. 2 鍋に油を引き、中火で玉ねぎを炒める。しんなりしてきたら肉を入れ、焦げ目がつく手前まで炒める。
    塩こしょうを多めにする。
  3. 3 肉に火が通ったら赤ワインを入れ、2分程煮詰める。
  4. 4 ルーの箱に書いてある水の分量より「マイナス100cc」減らして入れる。
    ケチャップも入れ、沸騰させ、5分煮る。
  5. 5 火を消して、ルーを割り入れ、再びとろみがつくまで数分煮ると、出来上がり♪

きっかけ

濃い目のハヤシライスが食べたくて(*´∇`*)

おいしくなるコツ

ケチャップ・塩こしょうを多めにすると、ご飯にピッタリ♪濃い目の味付けになります。

  • レシピID:1240000166
  • 公開日:2010/12/20

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カテゴリ
その他○○ライス
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ハヤシライス 簡単 濃い 牛肉
料理名
ハヤシライス
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