濃い味✿ハヤシライス レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 牛肉は一口サイズに、玉ねぎは薄めにスライスしておく。
-
2
鍋に油を引き、中火で玉ねぎを炒める。しんなりしてきたら肉を入れ、焦げ目がつく手前まで炒める。
塩こしょうを多めにする。 - 3 肉に火が通ったら赤ワインを入れ、２分程煮詰める。
-
4
ルーの箱に書いてある水の分量より「マイナス100ｃｃ」減らして入れる。
ケチャップも入れ、沸騰させ、５分煮る。 - 5 火を消して、ルーを割り入れ、再びとろみがつくまで数分煮ると、出来上がり♪
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