【減塩】かぼちゃのきんぴら レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
食改さん from 青森県食生活改善推進員
公式
１人分の栄養量：エネルギー100kcal、たんぱく質1.9ｇ、カルシウム34㎎、塩分相当量0.5ℊ
材料（4人分）
作り方
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1かぼちゃ、にんじん、ピーマンはせん切りにする。
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2フライパンにサラダ油を熱し、にんじんをさっと炒め、かぼちゃを加え酒をふり入れフタをして、かぼちゃが柔らかくなったらピーマンを入れる。
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3最後に、しょう油を加え味をととのえ、器に盛りつけごまをふる。
食改さん from 青森県食生活改善推進員のレシピ
関連情報
- 料理名
- きんぴら 減塩 副菜 お弁当
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弘前大学健康未来イノベーション研究機構（弘前大学COI-NEXT）と青森県の共同プロジェクトで、青森県産食材等を使った減塩レシピや郷土食などを紹介するページです。青森県食生活改善推進員連絡協議会が運営しています。
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