【減塩】スパニッシュオムレツ レシピ・作り方

【減塩】スパニッシュオムレツ
  • 約15分
  • 300円前後
食改さん from 青森県食生活改善推進員
食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式
1人分の栄養量:エネルギー158kcal、たんぱく質5.8g、脂質17.4g、食物繊維1.4g、食塩相当量0.3g

材料(4人分)

  • 冷凍野菜 1袋(200g)
  • 4個
  • 50ml
  • 千切りキャベツ 160g
  • こめ油 大さじ1(12g)
  • ケチャップ 適量

作り方

  1. 1 卵を割り、水を加えよく溶く。
  2. 2 フライパンをあたため、こめ油を入れる。
    冷凍野菜を炒める(強火~中火)。
  3. 3 ②に火が通ったら①を入れ、弱火にしてふたをする。中心まで火を通す。
  4. 4 ③を4等分し、器に盛りつけ千切りキャベツを添える。
    オムレツにケチャップをかける。

きっかけ

今回の冷凍野菜は、じゃがいも・ズッキーニ・パプリカ(赤・黄)の4種類入りのものを使用しました。じゃがいもが入ると甘みが出ておいしくなります。

おいしくなるコツ

冷凍野菜を使うので下ごしらえ不要、簡単に作れるボリューム満点の一品です。朝ごはんやお弁当のおかずとしてもオススメです!

  • レシピID:1230033539
  • 公開日:2026/07/23

食改さん from 青森県食生活改善推進員のレシピ

関連情報

カテゴリ
その他の卵料理オムレツじゃがいもズッキーニパプリカ
料理名
スパニッシュオムレツ オムレツ 朝ごはん お弁当
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弘前大学健康未来イノベーション研究機構(弘前大学COI-NEXT)と青森県の共同プロジェクトで、青森県産食材等を使った減塩レシピや郷土食などを紹介するページです。青森県食生活改善推進員連絡協議会が運営しています。
提供企業
青森県食生活改善推進員連絡協議会
ホームページ
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