鶏ももがぷるん！野菜たっぷり中華炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 鶏もも肉を一口大に切り、塩胡椒をしたあと、卵白と片栗粉を加えて軽くもみ込む。
- 2 フライパンに油を熱し、鶏肉を入れて両面に焼き色をつける。
- 3 玉ねぎ・にんじんは、５ミリくらいのおおきさにそろえ、キャベツは2センチ四方・しめじは石突をとり、これらともやしをフライパンに加えて炒める。
- 4 全体に火が通ったら、鶏肉を戻し、◯の調味料を加えて混ぜながら、いためていく
- 5 お皿に盛った後、青ネギを小口切りにしたものを散らしたらできあがり。
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くっちゃん22
我が家でつくってる料理を記録しています。簡単なレシピを心がけています。撮影のセンスもありませんが、参考にしていただければ、嬉しいです。
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野菜もたっぷりで彩りよく、簡単なのに本格的な味に。