新玉ねぎと豚バラのやさしい味噌炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚バラは、5センチくらいの長さにきる。脂がでるので、フライパンにそのまま並べて、焼き色がつくまで、焼く。
- 2 玉ねぎは、今回新玉をつかったため、大きめなので、横半分に切ってから、くしがたに、8等分くらいにきる。キャベツは、2センチほどのざくぎりに。
-
3
豚肉に焼き色がついたら、いったんとりだし、出た脂分で、玉ねぎをいためていく。玉ねぎが、すきとおってきたら、キャベツも加えていため、最後に豚バラ肉をもどして、まぜる。
- 4 ○の調味料を合わせて別の容器にいれ、混ぜ合わせた後、フライパンの周りからながしていく。味が染みたらできあがり。
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くっちゃん22
我が家でつくってる料理を記録しています。簡単なレシピを心がけています。撮影のセンスもありませんが、参考にしていただければ、嬉しいです。
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味噌だれが具材にしっかり絡んで、ごはんにもサンチュに巻いてもおいしいですよ！