クーリッシュで簡単!チョコいりココアカップケーキ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
ボウルに、HMと柔らかくしたクーリッシュをいれる。バターは、600wで30秒ほどあたためて、とかしたものを入れる。ココアもいれてまぜる。
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2
写真みたいな風合いにならなかったら、牛乳を大さじ1からくわえて、滑らかになるまで、1杯ずついれる。今回は大さじ2いれてます。
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3
高カカオチョコレートを10グラム分、細かく粉砕して、生地にまぜる
- 4 オーブン180度で予熱をいれておく
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5
ミニカップにスプーンに1杯ずついれていく。(カレーなどに使うスプーンをつかいました)
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6
残りのチョコレートを粉砕して、満遍なくいれていく。
- 7 予熱がおわったら、10分に設定して焼いていく。10分経ったら、竹串を通して見て、ついてこなくなるまで、焼く。今回は12分でした。
- 8 竹串に生地がついてこなければ、できあがり。
きっかけ
クーリッシュがたくさんあったので。 バレンタインの贈り物にいかがですか。
おいしくなるコツ
クーリッシュは、ドロドロくらいに解凍したほうがHMとなじみやすいです。とろみが出てたら、牛乳は不用です。白い粉が見えなくなるまでは混ぜてOK!底の方からすくい上げるように、手早く「さっくり」混ぜるのがコツです。混ぜすぎ注意です。
- レシピID:1230033478
- 公開日:2026/02/11
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