カリカリ！お好み焼きを使った鮭のムニエル レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
くっちゃん22
ムニエルと言えば小麦粉ですが、いろんなものが入っているお好み焼き粉で作るととってもカリカリ中はジューシーな鮭のムニエルが出来上がります。
材料（2人分）
作り方
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1
鮭は半分に切って、中華味を馴染ませます
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2
フライパンにごま油をしき、1の鮭にお好み焼き粉を全体にまぶしていれていく。
- 3 中まで火を通すため、2分ほど蒸し焼きに
- 4 反対かえしたら、あとは、蓋をせず、焼き続け、焦がさないように、中まで火が通ったらできあがり。
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くっちゃん22
我が家でつくってる料理を記録しています。簡単なレシピを心がけています。撮影のセンスもありませんが、参考にしていただければ、嬉しいです。
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ふみふみこ2026/01/31 16:07
ありがとうございます
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