レンチン★きのこのロゼタンミョン レシピ・作り方
材料（1人分）
- 極太春雨 40ｇ
- 豚こま切れ肉 70ｇ
- ●塩 少々
- ●片栗粉 小さじ1
- △玉ねぎ（薄切り） 1/2個
- △さつまいも（いちょう切り） 50ｇ
- △えのきだけ（長さ1/2） 1/2袋
- △エリンギ（一口大） 大1本
- ◆コチュジャン・ケチャップ 各大さじ2
- ◆豆乳 大さじ4
- ◆鶏がらスープの素 小さじ1
- シュレッドチーズ ひとつかみ
- あらびき黒コショウ 少々
作り方
- 1 春雨を熱湯で戻しておく。豚肉に●をもみ込んでおく。◆を混ぜ合わせおく。
- 2 耐熱容器に水50ccを入れ、クッキングシートを丸めてからひろげてしく。春雨、△、豚肉、◆の順にのせ、蓋をして、電子レンジ（600ｗ）で5分加熱する。
- 3 一度とりだし、全体を混ぜ合わせ、チーズ、胡椒を加え、再び蓋をして5分加熱する。
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- 料理名
- きのこのロゼタンミョン
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