スパイスおかず★赤玉ねぎの酢漬け レシピ・作り方
材料（約2人分）
- 赤玉ねぎ 100ｇ
- ●りんご酢 大さじ1
- ●キビ砂糖 小さじ2
- チャットマサラ ひとつまみ
- 塩 少々
作り方
- 1 赤玉ねぎは繊維そって薄切りにして、塩、チャットマサラをまぶし、しんなりしたら、軽く水気をしぼる。
- 2 ●を小鍋で沸かし、粗熱がとれたら、保存袋に入れ、1と合わせる。空気を抜くように封をして、冷蔵庫で半日つけこむ。
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- 料理名
- 赤玉ねぎの酢漬け
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