簡単おつまみ★ジャーマンポテト レシピ・作り方
材料（約2人分）
- じゃがいも（小） 3個
- 玉ねぎ（薄切り） 1/4個
- フランクフルト 2本
- ●にんにく（つぶす） 1/2片
- ●サラダ油 小さじ1
- バター 小さじ1
- パセリ（みじん切り） 大さじ1
- 塩・胡椒 少々
作り方
- 1 じゃがいもは皮のまま耐熱容器に入れ、電子レンジで柔らかくなるまで加熱する。（目安600ｗ：6分）粗熱がとれたら皮をむき、1.5cm程度の輪切りにする。フラインクフルトも同様に切る。
- 2 フライパンに●を熱し、香りがたってきたら、玉ねぎを加え、しんなりするまで炒める。じゃがいも、フランクフルトを並べ、両面色づくまで焼く。
- 3 水大さじ2を加え、全体を炒め合わせる。汁気がなくなったら。バター、パセリを加え、塩・胡椒で味を調える。
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- ジャーマンポテト
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