牛肉とえのき、しめじのいためもの レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 えのきは石づきを取り、3等分にします。しめじも石づきを取りばらかしておきます。ちくわは半分に切り、もう半分にして、3等分にしておきます。
- 2 じゃがいもは皮をつけたまま、4等分にして、レンジの下茹で機能で5分ほどちんしたあと、皮をむいて、さらに半分に切っておきます
- 3 フライパンに牛コマ肉を入れ炒めます。半分ぐらい火が通ったら、えのきとしめじを入れます。さらに、2.3分炒めたら.じゃがいもとちくわを加えて炒めます
- 4 ○の調味料を別の器に合わせて、3のフライパンに流し入れます。調味料を具材としっかりとまぶしながら、味をつけていきます。
- 5 器に持って、小口切りにした青ネギを切らせば出来上がり
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くっちゃん22
我が家でつくってる料理を記録しています。簡単なレシピを心がけています。撮影のセンスもありませんが、参考にしていただければ、嬉しいです。
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