甘辛★ゴーヤとしらたきの煮物 レシピ・作り方
材料（約4人分）
作り方
- 1 しらたきは熱湯でゆでてあく抜きし、食べやすく切る。ゴーヤは縦半分に切って、ワタをとり、5ｍｍ幅に切る。
- 2 鍋を熱し、しらたきを乾煎りする。ゴーヤ、●を加え、煮立ったら、少しずらして蓋をして、汁気がなくなるまで煮る。
- 3 白ごま、一味唐辛子を加え、全体を混ぜ合わせる。
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