さっぱり★ゴーヤともずくの梅和え レシピ・作り方

さっぱり★ゴーヤともずくの梅和え
  • 約15分
  • 300円前後
ayatoy
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ゴーヤの苦みが暑い季節にぴったり!さっぱりしたサラダ風の和え物です。

材料(約1人分)

作り方

  1. 1 もずくは水で塩抜きして、食べやすい大きさに切る。ゴーヤはワタをとって薄切りにして、塩でもみ水気をしぼる。
  2. 2 ●を混ぜ合わせたものと1をあえ、仕上げに白ごまをふる。

きっかけ

暑い季節にゴーヤを食べたくなるので。

おいしくなるコツ

太白ごま油がくせがなく、食材の風味を邪魔しません!

  • レシピID:1230033184
  • 公開日:2025/08/05
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カテゴリ
ゴーヤその他の和え物梅干しもずくゴーヤサラダ
料理名
ゴーヤともずくの梅和え
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