オクラのごま梅あえ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
オクラは、ヘタをとっておく。 周り1周きるように。その後、塩をふっていたずりをする。
お鍋にお水をいれ、沸騰させたらオクラをそのままいれて、2分ほどゆでる。その後ザルにとる
- 2 オクラが冷めて、切れるようになったら、5ミリほどの厚さにきる。梅干しは、たねをとり、細かくきっておく
- 3 梅干しは、細かくお好みの大きさに切り、器に2のオクラとともに入れる。鰹節とすりごまと濃口醤油もくわえて、和えたらできあがり
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くっちゃん22
我が家でつくってる料理を記録しています。簡単なレシピを心がけています。撮影のセンスもありませんが、参考にしていただければ、嬉しいです。
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