豆腐たまごやき レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 絹ごし豆腐は、レンジ対応のクッキングペーパーで、まきつけ、300wで2分半。
- 2 1の豆腐と卵をわりいれ、溶いてなめらかにする。そこに、鶏がらスープのもと、片栗粉をくわえ、さらに、5等分ほどにしたえのきと、3等分にしたかにかまをくわえ、まぜる。
- 3 最後にごまと青のりをくわえて、まぜまぜ。
- 4 フライパンにサラダ油をながし、スプーンに2はいほどずつ、ながしこみ、焼いていく
- 5 反対がえして、両面をやいて、できあがり。
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くっちゃん22
我が家でつくってる料理を記録しています。簡単なレシピを心がけています。撮影のセンスもありませんが、参考にしていただければ、嬉しいです。
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