砂肝の揚げ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 砂肝は、食べやすい大きさにきります。我が家は縦横に1/4にきります。
- 2 ニンニク醤油と鶏がらスープのもととごま油をビニール袋にいれて、1の砂肝もくわえ、揉み込みます
- 3 15分くらい調味料を染み込ませて、そのビニール袋に片栗粉をいれて、シャカシャカし、片栗粉を満遍なく行き渡らせます。
- 4 フライパンにサラダ油を５ミリくらいいれて、3を並べて揚げ焼きにします
- 5 両面カリッと、砂肝が中まで火が通ったらできあがりです。
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くっちゃん22
我が家でつくってる料理を記録しています。簡単なレシピを心がけています。撮影のセンスもありませんが、参考にしていただければ、嬉しいです。
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