ごはんが進む！わかめの中華炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- わかめ（ざく切り） 50ｇ
- 豚小間切れ肉 50ｇ
- 味付きザーサイ（せん切り） 大さじ1
- ●ごま油 小さじ1
- ●しょうが（みじん切り） 小さじ1
- しょうゆ 小さじ1/2
- 片栗粉 小さじ1
- 七味唐辛子 ひとふり
作り方
- 1 フライパンに●を熱し、香りがたってきたら、豚肉を炒める。
- 2 わかめ、ザーサイを加え、炒め合わせたら、水150cc、しょうゆを加え煮立たせる。
- 3 水分が半分程度になったら、倍量の水で溶いた片栗粉を加え、とろみをつける。仕上げに七味唐辛子をふる。
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- わかめの中華炒め
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