さつまいも餅風(お弁当) レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 さつまいもは皮を剥いて、レンジの下茹で機能で5ふんほど。そのあと、マッシャーでつぶします。
- 2 つぶれたら、砂糖と片栗粉ととろけるチーズをくわえてまぜ、お弁当なので、小さめにまるめます。まんまるではなく、コロッケのような平らな部分をつくって丸めてください
- 3 フライパンにバターをとかし、丸めたさつまいもをのせ両面わやいていきます
- 4 焼き色がついたらできあがり。
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