さつまいものカリカリ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 さつまいもは、2ミリ四方くらいの厚さにきりそろえ、水につけてアク抜きをする。5分ほど。
- 2 さつまいもの水気をきり、片栗粉をまぶし、ピザ用チーズを半分いれて、混ぜ混ぜ。
-
3
２０センチほどのフライパンに、バターをとかし、2をひろげる。
うえから、満遍なくチーズをひろげ、塩をふりかける。 -
4
蓋をして、蒸し焼きにし、焦げ色がつきはじめたら、反対がえす。
さつまいもに火が通ったら、蓋をあけて、普通に焼く - 5 両面が、カリカリしてきたら、お皿に盛ってできあがり
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くっちゃん22
我が家でつくってる料理を記録しています。簡単なレシピを心がけています。撮影のセンスもありませんが、参考にしていただければ、嬉しいです。
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