たっぷり一人分!きのこと豆腐のピリ辛鍋 レシピ・作り方

材料(1人分)
作り方
- 1 鍋にごま油を熱し、食べやすい大きさにきったきのこを炒める。
- 2 水300cc、●を加え、煮立ったら、大根、食べやすい大きさに切った豆腐に片栗粉をまぶして加え、火がとおるまで煮る。
- 3 にんにく・生姜、長ネギ、ラー油を加える。
きっかけ
たっぷりきのこを使用した鍋が食べたかったので。
おいしくなるコツ
豆腐にまぶした片栗粉がつるんとした食感とスープにとろみを加えてくれます!
- レシピID:1230032540
- 公開日:2025/02/14
関連情報
- 料理名
- きのこと豆腐のピリ辛鍋
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ぱんこ2212025/03/13 08:21おいしかったです