たまには贅沢なカニ鍋 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋に水と昆布を入れて30分くらい置いておく。
- 2 白菜は大きめのそぎ切り。えのき茸は石づきを取りばらばらにする。椎茸も石づきを取り飾り切りする。豆腐は2センチ角くらいに切る。
- 3 鍋を火にかけ、しょう油と酒を入れて、調味する。
- 4 3の鍋に白菜を敷いて、銀杏、椎茸、えのき茸、豆腐、蟹を並べて、中火で10分程度加熱する。
-
5
卓上コンロに移し、炊きながら食べると美味しくなります。完成です！
- 6 食べ終わったら、冷凍うどんを入れて10分程度煮込む。お皿に取り分けてお召し上がりください。
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めんどくさがり子
毎日の幸せな晩酌のために、嫌々ながら作っています。簡単なレシピなので、よかったら皆さんも作ってみてください。野菜のメニューが多いかも。インスタもやってます。→@laoshi_gohan
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