エリンギと高菜漬け レシピ・作り方

材料(1人分)
- エリンギ 1本
- マーガリン 10グラム
- 濃口醤油 小さじ1/2
- 市販の高菜漬け 大さじ1
作り方
- 1 エリンギは1センチくらいの幅に横にスライス。
- 2 フライパンにマーガリンをのせ、溶かしたら、切ったエリンギを並べ両面をやく。
- 3 両面がやけたら、濃口醤油をなじませたあと、高菜漬けをくわえて、いためる
- 4 火が通ったらできあがり
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