牛肉と青梗菜と玉ねぎの炒め物 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 玉ねぎは半分に切り、5ミリほどの厚さに。青梗菜も3センチくらいの厚さに。
- 2 フライパンに、サラダ油をながし、玉ねぎをばらかして入れ、次に青梗菜の茎？の部分を加え、いためる。
- 3 なじんできたら、牛こま肉もくわえて、焦がさないようにいため、肉に火がとおってきたら、青梗菜の葉も加え、さらにいためる。
- 4 じゃがいもは、かわをむき、半分にきり、5ミリほどの厚さできり、スティックをつくり、レンジの下茹で機能で、3分ほど。
- 5 4のじゃがいもと、○の調味料と胡椒をくわえ、まぜながらいためる。
- 6 味が染みてきたら、追いオイスターソースをくわえ、一混ぜしたらできあがり。
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くっちゃん22
我が家でつくってる料理を記録しています。簡単なレシピを心がけています。撮影のセンスもありませんが、参考にしていただければ、嬉しいです。
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