【子どものおやつ】カフェオレ風ミルクプリン レシピ・作り方

【子どものおやつ】カフェオレ風ミルクプリン
  • 1時間以上
  • 100円以下
食改さん from 青森県食生活改善推進員
食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式
1人分(1個)の栄養量:エネルギー51kcal,たんぱく質2.3g,脂質1.8g,炭水化物6.7g,食物繊維0g,食塩相当0.1g,カルシウム55mg

材料(4人分)

  • 濃く煮出した麦茶(麦茶パック1つ使用) 70ml
  • 粉ゼラチン 3g
  • 砂糖 大さじ2
  • 牛乳 200ml

作り方

  1. 1 小鍋に麦茶パックと水150mlを入れて弱火で煮出し、濃いめの麦茶を作る。
  2. 2 ①を70ml計量して小鍋に戻し、粉ゼラチンと砂糖を振り入れて弱火で煮溶かす。
  3. 3 ②に牛乳を少しずつ加えてかき混ぜ、溶け残りがないことを確認したら火を止める。
  4. 4 器に流して冷蔵庫で1~2時間冷やし固める。

きっかけ

こどもと一緒に食べられるやさしい味のカフェオレ風プリンです。

おいしくなるコツ

ミネラルが豊富な麦茶を使用しました。麦茶の香ばしさが牛乳とよく合います。麦茶の他にもほうじ茶でも代用できます。

  • レシピID:1230032237
  • 公開日:2024/12/12

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その他のお茶牛乳・乳飲料その他のプリン・プディング
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