モツァレラのスクランブルエッグ ヨーグルトソースで レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
☆の材料を混ぜておきます。
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2
卵を溶いて豆乳を加え、塩胡椒をして更に混ぜる。
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3
オリーブオイルを熱した卵焼き器に２を流し入れて、モツァレラチーズを置く。
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4
蓋をして弱火で焼く。
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5
下側が固まり始めたら蓋を取り、ざっくり混ぜる。
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6
器に取り、食べやすい大きさに切ったサラダほうれん草を添える。
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7
☆をよく混ぜてかける。
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- カテゴリ
- スクランブルエッグ
BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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