厚揚げとしめじのとろみあん レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 おなべにお水をわかし、あつあげは、4等分にきり、油抜きをする
- 2 サラダ油をフライパンに流し、片栗粉を周りにつけた厚揚げをいれ、全面に焼き色をつける
- 3 お鍋に、出し汁と○の調味料をくわえ、しめじも石付きをとってばらかし、一緒にいれる
- 4 3が一煮立ちしたら、焼けた厚揚げをくわえ、とろみが出るまで煮込んだらできあがり
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くっちゃん22
我が家でつくってる料理を記録しています。簡単なレシピを心がけています。撮影のセンスもありませんが、参考にしていただければ、嬉しいです。
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