スキレットで作る！ゴーヤのオープンオムレツ レシピ・作り方
材料（約2人分）
- ゴーヤ（薄切り） 1/2本
- ●卵 2個
- ●めんつゆ（3倍濃縮） 小さじ1
- ごま油 小さじ2
- 塩 少々
- 鰹削り節 2ｇ
作り方
- 1 スキレットにごま油を熱し、ゴーヤを加え、塩を加えて炒める。
- 2 溶きほぐした●を隙間に流し込むように加え、底が固まるまで加熱する。
- 3 仕上げに鰹節をかける。
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- 料理名
- ゴーヤのオープンオムレツ
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