さっぱり♪赤玉ねぎとルッコラのサラダ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- ルッコラ(ざく切り) 1袋
- 赤玉ねぎ 1/2個
- ●粒マスタード 小さじ1
- ●オリーブオイル・白ワインビネガー 各大さじ1
- ●塩・胡椒 少々
作り方
- 1 赤玉ねぎは水にさらし、水気を切っておく。
- 2 1、ルッコラ、●をあわせたドレッシングをあえる。
きっかけ
さっぱりとしたサラダを添え物として作りたかったので。
おいしくなるコツ
ルッコラの代わりにクレソンを使っても、しゃれた味わいに仕上がります!
- レシピID:1230031877
- 公開日:2024/10/10
関連情報
- カテゴリ
- 前菜・サラダ
- 料理名
- 赤玉ねぎとルッコラのサラダ
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