さっぱり♪赤玉ねぎとルッコラのサラダ レシピ・作り方

さっぱり♪赤玉ねぎとルッコラのサラダ
  • 約10分
  • 300円前後
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赤玉ねぎを使っていろどりよし!ルッコラを使ってしゃれた味わい!粒マスタードを使ったドレッシングでさっぱりといただきます。

材料(2~3人分)

  • ルッコラ(ざく切り) 1袋
  • 赤玉ねぎ 1/2個
  • ●粒マスタード 小さじ1
  • ●オリーブオイル・白ワインビネガー 各大さじ1
  • ●塩・胡椒 少々

作り方

  1. 1 赤玉ねぎは水にさらし、水気を切っておく。
  2. 2 1、ルッコラ、●をあわせたドレッシングをあえる。

きっかけ

さっぱりとしたサラダを添え物として作りたかったので。

おいしくなるコツ

ルッコラの代わりにクレソンを使っても、しゃれた味わいに仕上がります!

  • レシピID:1230031877
  • 公開日:2024/10/10
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カテゴリ
前菜・サラダ
関連キーワード
簡単 ルッコラ 粒マスタード 赤玉ねぎ
料理名
赤玉ねぎとルッコラのサラダ
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