カリポリ♪梅だいこん レシピ・作り方

カリポリ♪梅だいこん
  • 約15分
  • 100円以下
ayatoy
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オリーブオイルでしゃれた味わい!ポリポリとついついつまんでしまいます!

材料(約2人分)

作り方

  1. 1
    大根は皮のままいちょう切りにして、塩をまぶし、水水分が浮いてきたら、水気をふきとる。
  2. 2
    ちぎった梅干し、オリーブオイルを全体にからめ、鰹節をまぶす。

きっかけ

大根でさっぱりした一品をつくりたかったので。

おいしくなるコツ

一度塩で水分をかるくだすことで、水っぽくなるを防ぎます。

  • レシピID:1230031497
  • 公開日:2024/07/23
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カテゴリ
大根浅漬けかつお節(鰹節)梅干し
料理名
梅だいこん
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