カレー蕎麦 レシピ・作り方

カレー蕎麦
  • 約15分
  • 300円前後
くっちゃん22
くっちゃん22
カレーレトルトをつかってのレシピです

材料(1人分)

  • 1カップ
  • 和風出汁顆粒 小さじ1
  • 液体出汁 大さじ2くらい
  • 青ネギ 1本分
  • レトルトカレー 1パック
  • 小松菜 1束分
  • 油揚げ 3センチくらい
  • 椎茸 2枚
  • 片栗粉 大さじ1
  • 大さじ2
  • 和蕎麦 1袋

作り方

  1. 1 小松菜は洗って3センチぐらいに切ります。油揚げは5ミリ位の厚さに。ネギはお好みで、私は小口切りにしたものを入れてます。
  2. 2 椎茸は、半分にきり、柄の部分は、半分に。先はおとしておきます。
  3. 3 フライパンに、1と2をいれて、いため、レトルトも一緒にいれます。まぜあわさったところに、水と出汁顆粒と液体出汁をくわえ、まぜあわせます。
  4. 4 なべにお湯をわかし、
    そばに少し火をとおします。
  5. 5 そばがあたたまったら、3のフライパンにいれます。そのあと混ぜて、水溶き片栗粉を加え、とろみがつけばできあがり

きっかけ

カレーのレトルトと和蕎麦があったから

おいしくなるコツ

今回、冷蔵庫のお掃除で小松菜や椎茸など入れましたが、お好みのものをいれてください。

  • レシピID:1230030264
  • 公開日:2023/10/03
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つくったよレポート(2件)

  • 花時計
    花時計
    2024/09/15 09:46
    カレー蕎麦
    おはようございます♪朝からカレー肉南蛮そばを作ってみました^^油揚げか好いですね~^^とってもおいしかったです♪ごちそうさまでした(^○^)
  • 毎日納豆
    毎日納豆
    2024/02/25 08:33
    カレー蕎麦
    参考にさせていただきました!レシピありがとうございました♪

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