サラダうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
材料の野菜。切って生で使うが、いんげんとおくらだけレンジで軽く熱を加えて柔らかくしておく。
-
2
うどんを湯通しし、冷ましておく。
-
3
醤油、味醂、酢、胡麻油、水を合わせ、氷を加える。
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4
それを、切った野菜と和える。
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5
皿に広げたうどんにかけ、紅生姜を添えて出来上がり。
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