さっと煮♪ゴーヤと豚バラの煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ゴーヤ 1本
- 豚バラ薄切り肉 100ｇ
- ●醤油 大さじ1
- ●みりん 大さじ2
- ●水 150cc
- サラダ油 大さじ1
- 粗びき黒胡椒 少々
作り方
- 1 ゴーヤを1.5cmの輪切りにする。豚バラ肉は5cm幅に切る。
- 2 鍋にサラダ油を熱し、ゴーヤを加えて油をまわす。豚バラ肉を広げてのせ、●を加えて、蓋をして煮汁にとろみがでるまで煮る。
- 3 仕上げに黒胡椒をふる。
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- 料理名
- ゴーヤと豚バラの煮物
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