濃厚☆ティラミスチーズケーキ レシピ・作り方
材料（約5人分）
- インスタントコーヒー 小さじ1
- お湯 大さじ1
- ☆グラハムビスケット（砕く） 50ｇ
- ☆無塩バター（湯せんでとかす） 30ｇ
- ●クリームチーズ（室温に戻す） 225ｇ
- ●マスカルポーネ（室温に戻す） 100ｇ
- ●グラニュー糖 60ｇ
- ●オレンジキュラソー 大さじ1
- ●卵 1個
- 薄力粉 20ｇ
- ココアパウダー 大さじ1～2
作り方
- 1 インスタントコーヒーをお湯で溶かし、☆と混ぜ合わせる。クッキングシートを敷いたパウンド型に敷き詰める。
- 2 ●を滑らかになるようによく混ぜ合わせ、薄力粉をふるい入れ、1に流しこみ表面を平らにならす。
- 3 170℃に予熱したオーブンに天板などにお湯をはり、40分ほど蒸し焼きにする。粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし、仕上げにココアをふる。
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- ティラミスチーズケーキ
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