茄子とフジッリのグラタン　トマトミックスソースで レシピ・作り方

作り方

1. 1 こちらの材料を使いました。フジッリは早茹でのものです。トマトミックスソースはチューブ入りなので必要なだけ使って、後は置いておけます。

   

2. 2 茄子は薄めの半月切りにしてオリーブオイルを熱した鍋で炒めます。

   

3. 3 フジッリは指定通り茹でてざるにあげ、鍋に入れる。

   

4. 4 鍋にトマトソースを入れて和え、グラタン皿に入れる。

   

5. 5 スライスチーズを置いて、パセリ、黒胡椒を振る。

   

6. 6 オーブントースターで焦げ目が着くまで約8分焼く。