中華冷菜☆じゃがいものザーサイ和え レシピ・作り方
材料（約2人分）
- じゃがいも 1個
- 味付けザーサイ 20ｇ
- ●ごま油 小さじ2
- ●酢 小さじ1
- ●にんにく（すりおろし） 小さじ1/4
- ●塩 少々
- 花椒 ひとつまみ
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむき、千切りにして、熱湯で3秒ほどゆで、冷水にとり、水気をよくふきとる。
- 2 せん切りにしたザーサイと1、●をよく和える。仕上げに花椒をかける。
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- じゃがいものザーサイ和え
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