インカのめざめで牛肉じゃが レシピ・作り方
材料（1~2人分）
- インカのめざめ 小4個
- 牛肉薄切り 40g
- 人参 1/3本
- 玉葱 1/3個
- 小口ねぎ 少々
- ★しょうゆ、酒、みりん 各大さじ1
- ★昆布出汁の粉末 小さじ1/2
作り方
-
1
じゃがいもは半分に切り水にさらし水気をきる
人参は乱切り玉葱はくし切り牛肉は食べやすく切る -
2
内鍋に★の調味料と1を入れて加圧3分にセットする。
圧がおりたら蓋を外して3分煮詰める - 3 器に盛ってねぎを散らす
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