ふわふわ♪あおさ淡雪豆腐 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豆腐 1/3丁
- 卵白 1個
- あおさ 大さじ1～2
- めんつゆ（3倍濃縮） 小さじ2
- 塩 少々
作り方
- 1 鍋に水200cc、めんつゆ、4等分に切った豆腐を入れ温める。卵白はツノが立つまで泡立てる。
- 2 煮立ったらあおさを加え、ふやけたら、塩で味を調える。
- 3 火を強め煮立ったら、卵白を加え、蓋をして、5分ほど蒸す。卵白をざっくりと崩して器にもる。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- あおさ淡雪豆腐
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
