【アレンジ多彩】簡単作り置き調味料★万能ニラ醤油♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ニラを洗って、根元の乾いた部分を少し切り離し、残りは全部お好みの大きさに切る。
   ※私は栄養素を吸収しやすいように2mm前後に細かく切るのが好きです。

   

2. 2 ①を保存容器に入れ、めんつゆを注いで完成♪
3. 3 こちらは350mlサイズの琺瑯容器にニラ1束分を入れた状態です♪
   ニラを2束にすると、この容器の8〜9分目にピッタリ収まる量になります。

   

4. 4 ニラを2束で作るとこんな感じになります。

   

5. 5 ※ニラの匂いがあるので、容器に保存する場合は、プラスチックのタッパーよりも、匂い移りしないガラス製や琺瑯製の保存容器の方がオススメです♪
   ※冷凍ならZipper袋や製氷器で小分けに
6. 6 今回はこちらのめんつゆを使用しました♪

   

7. 7 【アレンジ】
   クリームチーズと和えて簡単おつまみに♪
   レシピID: 1230027599