ヨーグルト味噌汁 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 Aでだし汁を作る。（沸騰したらかつお節を入れ，火を止めてざるでこしておく。）
- 2 だいこん，にんじんは食べやすい大きさに切り，高野豆腐を加えて①のだし汁で煮る。
- 3 野菜が柔らかくなったら小口切りにした長ねぎを加え，合わせておいたみそとヨーグルトを溶かす。
食改さん from 青森県食生活改善推進員のレシピ
関連情報
食改さん from 青森県食生活改善推進員
公式
弘前大学健康未来イノベーション研究機構（弘前大学COI-NEXT）と青森県の共同プロジェクトで、青森県産食材等を使った減塩レシピを紹介するページです。青森県食生活改善推進員連絡協議会が運営しています。
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なでしこ22022/02/07 20:59
お味噌汁にヨーグルト？トライしてよかった！
まろやかで美味しくて驚きました。
鰹節は面倒で最後まで、そのまま使いました。
