【旬の贅沢】材料3つ!松茸ポテトのホイル焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもを洗い、濡れたまま耐熱容器に入れ、ラップをして、柔らかくなるまでレンジで加熱する。5分程度が目安
2. 2 ①のじゃがいもを取り出し、5mm〜1cm程度の厚みにスライスする。
   ※皮はお好みでむいて下さい
3. 3 アルミホイルを松茸(キノコ)の大きさに合わせて切りっておく。
   ※中央にくっつき防止のクッキングシート(5〜10cm)を敷く。
   ↑なくても可
4. 4 ③のホイルの上に、じゃがいもを敷き、その上に松茸(キノコ)をのせ、日本酒小さじ1をふり、アルミホイルをふんわり巻いて口をしっかり閉じる
5. 5 オーブン(もしくはトースター、魚焼きグリル、フライパン)の上に④をのせ、15分〜20分加熱して完成♪
6. 6 お好みの調味料(岩塩・醤油・スダチ等)をかけてお召し上がりください♪